«Колбасный» сыр пользуется стабильным спросом у населения. Сыр упакован в пищевую пленку батонами до 1 кг. Консистенция в меру плотная, связная, слегка упругая с немного острым вкусом. Копченый сыр коптится натуральным дымом по специальной технологии. Именно в процессе копчения этот продукт приобретает неповторимый аромат и великолепные вкусовые качества, которые порадуют гурманов.
|