Спреды сливочно-растительные по вкусу, аромату, питательности принадлежат к самому лучшему и ценному пищевому продукту. Они отличаются высокой калорийностью, почти полной усвояемостью организмом (до 98%), наличием витаминов А, Д, Е, используются, главным образом, для подачи на стол, для бутербродов. Обладают пластичной, легко мажущейся консистенцией. В продажу выпускаются солеными (не выше 2 % соли) и несолеными, а также с добавлениями какао («Десертное»)